Brownie czekoladowe

Liczba porcji: 12 porcji

Czas przygotowywania: 20 minut + 25 minut pieczenia

Składniki:

• 250 g gorzkiej czekolady
• 250 g masła
• 100 g drobnego cukru
• 75 g mąki
• 3 jaja
• 1/3 szklanki wody
• ew. orzechy

Wykonanie:

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. W garnku mieszamy wodę z cukrem i podgrzewamy, aż cukier się rozpuści. Dodajemy połamaną czekoladę i masło, mieszamy dokładnie i odstawiamy. Trzepaczką mieszamy w misce jajka z mąką, potem dodajemy czekoladę z masłem i cukrem. Jeżeli macie ochotę na jakieś dodatki w brownie, np. orzechy, dodajcie je teraz. Do natłuszczonej formy wlewamy ciasto i pieczemy 25 minut, do suchego patyczka. Najlepiej podawać od razu.

Smacznego :)

Przepis w oparciu o "Pyszne 25" Ani Starmach.